Kolanüsse ganz BIO

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5,42 €*

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Produktnummer: s-KN-10

Produktinformationen "Kolanüsse ganz BIO"

Bio-Kolanüsse (Kola nitida) – Getrocknete Samen des Kolabaumes

Herkunft: Regenwald der Atlantikküste Brasiliens
Qualität: 100 % reine, geschälte und handverlesene Kolanuss
Verarbeitung: Sonnengetrocknet und naturbelassen
Handel: Aus fairem Handel, Bio-zertifiziert

Geschmack: Herb, aromatisch, kakaoartig, leicht fruchtig und facettenreich.

Verzehrempfehlung: Eine Portion (ca. 5 g) entspricht etwa dem Koffeingehalt einer Tasse Kaffee.

Wichtiger Hinweis: Ganze Kolanüsse sind extrem hart – sie lassen sich weder einfach knabbern noch ohne Weiteres verarbeiten. Bitte bestellt nur, wenn ihr bereits wisst, wie ihr die Nüsse verwenden möchtet, oder probiert zunächst eine kleine Menge aus. Für gemahlene oder geschnittene Kolanuss empfehlen wir, direkt die passende Zerkleinerungsstufe zu wählen. Wer ganze Nüsse zerkleinern möchte, benötigt robuste Methoden (z. B. einen Amboss).

Tipp für Einsteiger: Unser Kennlernpaket enthält vier Varianten: ultrafein vermahlen, fein und grob geschnitten sowie ganze Kolanüsse.

Zerkleinerung ganzer Nüsse: Falls ihr versehentlich ganze Nüsse bestellt habt, findet ihr Tipps zur Zerkleinerung auf Kolanuss.info.

Hinweis: Trotz sorgfältiger Handauslese können vereinzelte natürliche Mängel nicht ausgeschlossen werden.

Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes

Koffeingehalt: ca 15 mg/g

Nährwerte	pro 100g
Energie:	1199 kJ
Energie:	286 kcal
Fett gesammt:	0,4g
gesättigte Fettsäuren:	0,1g
Kohlenhydrate:	44,8g
davon Zucker:	11g
Ballaststoffe:	32,8g
Eiweiß:	9,3g
Salz:	3mg
Koffein:	1,5g

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DE-ÖKO-021
aus Nicht-EU-Landwirtschaft

MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger.
Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten.
Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen

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Der ideale Koffeinspender für lange Autofahrten oder Wanderungen. Da keine Zubereitung nötig ist und die robusten Samen in der Tasche immer dabei sein können, sind sie der anspruchslose Wegbegleiter für anspruchsvolle Touren. Die Samen lassen sich im Mund ca. 3min. einweichen und dann kauen. Die Wirkung tritt sofort ein, da das Koffein über die Mundschleimhaut aufgenommen wird. Ein Same (0,7g) kann es von der Wirkung her mit einem Kaffee aufnehmen. Guarana Samen aus biologischem Anbau. Koffeingehalt ca. 35mg/g DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft Nährwerte pro 100g Energie: 1182 kJ 278 kcal Fett gesammt: 2,4g gesättigte Fettsäuren: 0,7g Kohlenhydrate: 53,4g davon Zucker: 6,3g Eiweiß: 12,5g Salz: 40mg Koffein: 3,5g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (82,40 €* / 1 Kilogramm)

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100% reine Bio Kolanüsse, sehr fein vermahlen in Spitzenqualität: aus Permakultur in den suptropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge aus traditionelem Agroforstsysthem eines von Frauen geführten Dorfes aus fairem Handel und Bio-zertifiziert sonnengetrocknet, naturbelassen und ultrafein vermahlen, wie Kakaopulver die getrockneten Samen des Kolabaumes (kola nitida) Der Geschmack ist ähnlich dem des echten Kakao, irgendwo zwischen herb & urig, würzig & aromatisch. Der Geruch hingegen ist Kola / Cola artig bis hin zu frischem Heu Zubereitung und Verwendung von Kolanuss-PulverKolanuss-Pulver eignet sich ideal für Getränke und zum Backen. Für beste Ergebnisse das Pulver zunächst trocken mit anderen Zutaten (z. B. Zucker, Kakao, Maca) vermengen. Anschließend kann die Mischung mit Flüssigkeit (heiß oder kalt) verrührt oder in Teige eingearbeitet werden. Kreative Köche stellen damit sogar eigene Schokolade oder koffeinhaltige Energieriegel her.Das Pulver lässt sich gut in Fruchtshakes, Säfte, Kakao, Milch oder Pflanzendrinks einrühren. Verzehrempfehlung/Dosierung: Ein gestrichener Teelöffel (ca. 4 g) entspricht einer Portion und hat etwa den Koffeingehalt einer Tasse Kaffee. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, das Pulver zuerst mit etwas Flüssigkeit cremig anzurühren oder mit einem Schneebesen einrühren. Hinweis: Kolanuss-Pulver verhält sich ähnlich wie Kakaopulver und kann entsprechend verwendet werden – mit zwei wichtigen Unterschieden: Koffeinwirkung: Der Koffeingehalt bleibt auch nach dem Backen erhalten. Fettgehalt: Kolanuss-Pulver enthält kaum Fett (im Gegensatz zu Kakaopulver, das je nach Qualität 10–12 % oder mehr Fett enthält). Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes Koffein: ca 15 mg/gTheobromin: ca 2 mg/g Nährwerte pro 100g Energie: 1149 kJ 275 kcal Fett gesammt: 0,4g gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 42g davon Zucker: 13g Ballaststoffe: 34g Eiweiß: 10g Salz: <0,01g Koffein: 1,5g DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger. Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten. Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (60,70 €* / 1 Kilogramm)

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